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UDTR — Radar mondial des droits de la Nature

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Food, Hunting and Taboo:Cultural Heritage in Practice

Identification

Clé publique
openalex:w2533538833
Auteurs
Niels Kayser Nielsen
Année déclarée
2000
Langue déclarée
en
Type source
article
Première détection
2026-11-09T19:09:54.254652+00:00
Dernière observation des métadonnées
2026-11-10T13:56:29.785586+00:00
Dernière vérification HTTP
Non effectuée

Résumé documentaire — langue originale

Examinant la pratique de la chasse contemporaine et la relation entre la chasse et l'alimentation, l'A. soutient que la chasse actualise un heritage culturel par l'action. De ce point de vue, la transmission de l'heritage culturel est l'expression d'un double processus pratique de traditionalisation et de detraditionalisation. Il montre comment la chasse, en tant que pratique, actualise un vecu commun (une memoire, une mythologie, des valeurs fondamentales partagees), l'appartenance culturelle collective s'inscrivant ainsi moins dans l'ideologie que dans la pratique. Il soutient que la chasse contemporaine, en tant que pratique rituelle, reactualise symboliquement une relation contradictoire a la nature : la chasse condense ainsi des residus d'une economie de subsistance traditionnelle et une perception ultra-moderne de la nature. Analysant notamment les pratiques populaires de braconnage en Europe du Nord, et s'interrogeant sur la signification des tabous concernant les animaux sauvages et la viande crue, il suggere notamment que le modele europeen de la representation de la nature correpond a un heritage culturel original.

Identifiants

OPENALEX
W2533538833

Repères documentaires

Famille documentaire
Doctrine
Types déclarés par les sources
article

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Sources

OpenAlex · Document 1 · Document 2

Provenance des champs documentaires

Les valeurs étayées et les valeurs de provenance non résolue sont séparées. Une provenance bibliographique ne valide aucune affirmation juridique.

Titre
Étayé par une source documentaire
Publication
Étayé par une source documentaire
Auteurs
Étayé par une source documentaire
Type documentaire
Étayé par une source documentaire
Juridiction
Non renseigné
Cour
Non renseigné
Autorité émettrice
Non renseigné
Éditeur
Non renseigné
DOI
Non renseigné
ISBN
Non renseigné
Identifiant officiel
Non renseigné
URL source
Étayé par une source documentaire
Statut déclaré par la source
Non renseigné
Modification / abrogation
Non renseigné

Citer cette référence

Niels Kayser Nielsen. Food, Hunting and Taboo:Cultural Heritage in Practice. 2000. https://www.declarationuniverselledesdroitsdelarbre.org/global-rights-of-nature-radar/reference/r-fe177ebdd0f140b54072a521a3d63ad9/

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Niels Kayser Nielsen. (2000). Food, Hunting and Taboo:Cultural Heritage in Practice. https://www.declarationuniverselledesdroitsdelarbre.org/global-rights-of-nature-radar/reference/r-fe177ebdd0f140b54072a521a3d63ad9/
Chicago
Niels Kayser Nielsen. Food, Hunting and Taboo:Cultural Heritage in Practice. 2000. https://www.declarationuniverselledesdroitsdelarbre.org/global-rights-of-nature-radar/reference/r-fe177ebdd0f140b54072a521a3d63ad9/
ISO 690
Niels Kayser Nielsen. Food, Hunting and Taboo:Cultural Heritage in Practice. 2000. https://www.declarationuniverselledesdroitsdelarbre.org/global-rights-of-nature-radar/reference/r-fe177ebdd0f140b54072a521a3d63ad9/

UDTR — Bibliothèque juridique mondiale des droits de la Nature. Food, Hunting and Taboo:Cultural Heritage in Practice. Notice documentaire: https://www.declarationuniverselledesdroitsdelarbre.org/global-rights-of-nature-radar/reference/r-fe177ebdd0f140b54072a521a3d63ad9/ · Dernière vérification HTTP : non effectuée

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Provenance par champ et version de la notice

Version 90e158a069282ba4 · udtr-reference-1.1.2

Titre
OpenAlex · source · 2026-11-10T13:56:29.785586+00:00
Auteurs
OpenAlex · source · 2026-11-10T13:56:29.785586+00:00
Année
OpenAlex · source · 2026-11-10T13:56:29.785586+00:00
Identifiants
OpenAlex · source · 2026-11-10T13:56:29.785586+00:00
URL source
OpenAlex · source · 2026-11-10T13:56:29.785586+00:00

L’historique porte sur les métadonnées de la notice, sans certifier l’état du droit.

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Données de cette version figée

Dossiers et relations documentaires

Niels Kayser Nielsen

Rôles des sources

Source de découverte · https://pure.au.dk/portal/en/publications/d1b196f0-86b9-11db-bee9-02004c4f4f50

Source de découverte · https://openalex.org/W2533538833

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